¡Merece mucho la pena!

"Y es que solo por su cocina ya vale la pena viajar a Rumanía. Gracias a su ubicación en los límites de Europa y Asia y a los avatares de su historia, la gastronomía rumana es una de las más ricas y variadas del continente, reflejo de la encrucijada de culturas y tradiciones muy diversas.

En ella se mezclan las recetas sencillas y sustanciosas de los pastores y campesinos con las exquisitas elaboraciones de la cocina occidental, especialmente la húngara y la francesa, las herencias de los romanos y los sabores orientales."

Angela Garcia - estilista culinaria

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26.7.19

Jaques Cousteau sobre la cocina rumana

El gran oceanógrafo francés Jaques Cousteau 
El mismo que exploró la riqueza submarina de Rumanía en el mar Negro, quedó igual de maravillado por su cocina:    “…Después de esta extraordinaria "ciorba" y esta maravillosa "turta", yo diría no solo que el mundo en realidad no sabe nada sobre Rumanía, sino que tampoco vosotros los rumanos sabéis reconocer vuestros propios milagros. En cuanto a la cocina, sois muy, muy ricos en vuestra supuesta pobreza.”

 Texto encontrado en el blog de Angela
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Despre noi

Functionam ca magazin alimentar din 2007 si din 2013 suntem importatori. Datorita ofertei slabe de produse traditionale romanesti de pe piata de alimente din Madrid, in urma cu 6 ani am inceput sa aducem direct din fabrica mezeluri, varza murata, branzeturi...etc. Cautam marci mai putin cunoscute, dar care respecta retetele traditionale din diferitele zone de unde provin.

Va invitam sa le probati !

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