DOAR LA NOI GASITI

26.8.15

Sarmale (castellano)

  • 1 kg. y medio de hojas de col o repollo
  • 1 kg. de carne picada de cerdo mezclada con carne de ternera. Mitad de cada.
  • 2 cebollas grandes y 2 pimientos rojos
  • 100 g. de arroz
  • 300 g. de bacon o panceta ahumada
  • 5 cucharas de salsa de tomate frito
  • 150 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 2 hojas de laurel, una cucharadi
  • ta tipo postre de eneldo seco, pimienta negra recién molida (media cucharadita tipo postre) y sal (esta última al gusto).
  • 1 rebanada de pan
  • El zumo de un limón
  • 1 cucharita de cimbru (especie típica rumana), sino lo encontráis lo podéis sustituir por tomillo picado.
Encontré la receta aquiDe Rechupete

Como os podeis  imaginar los ingredientes para esta receta  estan a la venta  en nuestra tienda.

Despre noi

Functionam ca magazin alimentar din 2007 si din 2013 suntem importatori. Datorita ofertei slabe de produse traditionale romanesti de pe piata de alimente din Madrid, in urma cu 4 ani am inceput sa aducem direct din fabrica mezeluri, varza murata, branzeturi...etc. Cautam marci mai putin cunoscute, dar care respecta retetele traditionale din diferitele zone de unde provin.

Va invitam sa le probati !

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